Солнце внутри:
как витамин D делает нас здоровыми и счастливыми
Весна — сложный период для организма: проявляются хронические заболевания, ощущается упадок сил, запасы витаминов, накопленные за летний период, практически на нуле. Часть витаминов довольно просто получить из еды: они легко усваиваются и присутствуют в большом количестве в доступных продуктах. Но, к сожалению, это не касается витамина D.
Функции витамина D в организме
Этот жирорастворимый витамин частично синтезируется в коже (D3) под действием ультрафиолетовых лучей, остальную часть (D2) мы можем получить вместе с пищей и специальными диетическими добавками.

Основная функция этого элемента состоит в том, чтобы обеспечить всасывание организмом кальция и фосфора. Кроме этого, он участвует в важных обменных процессах и стимулирует синтез некоторых гормонов.
«Витамин D делает наши кости твердыми и крепкими, участвует в выработке некоторых половых гормонов и мелатонина (гормон сна), укрепляет иммунную систему, стимулирует выработку инсулина, помогает телу бороться с воспалением и инфекцией», — делится с нами Наталья Михно, кардиолог-терапевт первой категории клиники «Адонис».
Наталья рекомендует принимать витамин D также в профилактических дозах, так как он участвует в обменных процессах и жизненно необходим.
Симптомы и последствия дефицита витамина D
Понять, что вашему организму не хватает витамина D, довольно просто. Вы можете ощутить упадок сил, боль в суставах, избыточный вес, перепады настроения (от восторга до депрессивного состояния). Разумеется, эти симптомы не уникальны для дефицита витамина D, но если вы заметили их за собой, возможно, дело все же именно в нем. Кроме внутреннего состояния, дефицит этого элемента может отразиться и на внешности: волосы становятся более подверженными ломкости и сухости, а на коже может появиться ощущение стянутости.

Нехватка витамина D в организме может вызвать и более серьезные проблемы, например, нарушения в эндокринной системе (особенно у женщин), раннюю менопаузу, бессонницу, проблемы с позвоночником, сбои в работе сердечно-сосудистой системы, дефицит мышечной массы, ожирение и другие осложнения.
К тому же для нас, жителей более северных широт, солнце уже равно хорошему настроению, ощущению радости и прилива сил. В основе этой ассоциации лежат научные факты — витамин D, в прямом смысле, способствует хорошему настроению. Он создает благоприятную среду для синтеза гормонов радости — дофамина и серотонина — и помогает оставаться нам в бодром состоянии духа.
Как восполнить дефицит витамина D
«Есть специальный анализ на наличие достаточного уровня витамина D. На его основании специалист может определить профилактическую дозу, необходимую именно вам», — объясняет Наталья Михно и Ирина Гудым, диетолог LIVE.LOVE. Ирина говорит, что сам витамин D усваивается из еды хорошо, но проблема в другом: продуктов, где он содержится в большом количестве, не так уж и много. Если вы решили разнообразить свое привычное питание, а заодно устроить себе небольшую витаминную профилактику, тогда включите в свой список продуктов жирную рыбу, желтки яиц, сыр, говяжью печень.
Получить недостающую порцию витамина D вы также можете принимая солнечные ванны. В тёплые солнечные дни достаточно до 30-ти минут пребывания под прямыми солнечными лучами 3 раза в неделю, и организм выработает достаточное количество витамина D.
Но так как мы живём в климатическом поясе, где пасмурный период довольно продолжительный (конец осени — зима — начало весны), а набор продуктов питания, содержащих витамин D не так велик, его рекомендовано принимать в виде отдельной диетической добавки. В таком варианте элемент быстрее усваивается организмом, чем через еду, при этом, ваш "дневной запас солнца" поместится в любой сумке.
Он может идти в виде отдельного витамина, который сделан из специально выращенных дрожжей — источника с высокой концентрацией витамина D. Может входить в состав мультивитамина вместе с кальцием и магнием — выбирайте наиболее подходящий для себя вариант, чтобы восполнить необходимый запас всех элементов.
На заметку. Во время следующего похода в магазин, обратите внимание на продукты, заполнившие вашу продуктовую корзину — среди них должен быть хотя бы один из нижеперечисленных продуктов: тунец, лосось, красная икра, сельдь, сардина, говяжья печень, яйца, соевое молоко, молочные продукты, грибы шиитаке, витамин D от Nutrilite, петрушка, овсяная крупа — это продукты с высоким содержанием витамина D.
И пусть солнце будет внутри вас!
Партнер материала