Гид от Anywell:
где попробовать блюда с козьим сыром
в Киеве

Козий сыр богат полезными минералами и витаминами. Поэтому в холодное время года рекомендуем восполнять недостаток необходимых веществ, употребляя разнообразные кисломолочные продукты. Сегодня мы предлагаем открыть для себя новые вкусовые сочетания козьего сыра с другими ингредиентами.

Автор: Дарья Мирошниченко
м. Выставочный
центр

Ресторан ПРАГА
Семейный ресторан, который находится вдали от городской суеты. Расположено заведение в Голосеевском районе Киева. Это гастролокация с многолетней историей, где акцент сделан на месторасположении — парковая зона, живописная территория, терраса на воде. Гостей ждут множество залов, многочисленные комнаты разной вместительности и балкон с прекрасным видом на озеро. Здесь каждый найдёт место по душе. В меню собраны блюда классической европейской кухни, деликатесы, блюда из печи.

Салат с тёплым козьим сыром, виноградом, киви и апельсином — 158 грн.

м. Дворец
Спорта

Milk Bar
Излюбленное место всех сладкоежек. Это современная и стильная локация в центре города, где приятно отдыхать в компании близких, семьи, друзей. В тёплое время года работает летняя терраса, где можно разместиться за столиком и нежиться на солнце. Команда ресторана помимо десертов также собрала в меню основные блюда, салаты, супы. Рекомендуем обратить внимание на чечевичный суп, который отлично утоляет голод в холодное время года. Его подают с солёным маффином. Также к нему попробуйте салат с зимними овощами.

Салат с зимними овощами, козьим сыром и свекольным хумусом — 149 грн.

Dogs & Tails
Название локации говорит само за себя. В меню представлено 12 видов хот-догов с различными ингредиентами в составе. Заведение расположено вблизи станции метро «Дворец спорта», поэтому здесь так часто назначают встречи, заглядывают на обед или встречаются с друзьями после рабочего дня за бокалом фирменного коктейля от команды барменов. Интерьер здесь тёмный, с акцентами в виде массивных дверей, кожаной мебели, столов из дерева.


Зелёный салат с пюре из тыквы, печёной свёклой, козьим сыром, кедровыми орехами и заправкой из мёда и розмарина — 125 грн.

Подол
Hum:Hum.Kyiv
Городской хумус-бар, стильная локация на Подоле. Акцент в меню сделан на хумус — закуску из нутового пюре. Это моноформатная локация, где подают блюдо в различных вариациях. Но лишь хумусом в меню не ограничиваются, готовят также основные блюда, салаты, предлагают десерты и напитки. Интерьер выполнен в светлых тонах с яркими цветовыми акцентами, в залах много зелени, расставлена массивная мебель.

Запечённый батат со шпинатом и козьим сыром — 145 грн, тосты с авокадо и козьим сыром — 125 грн.

м. Площадь
Льва Толстого

Bottega
Wine & Tapas bar, где собраны блюда испанской кухни. В меню более 20 видов тапасов на любой вкус: рыбные, мясные, вегетарианские. Помимо традиционных испанских закусок есть и основные блюда, которые собраны в лаконичном и интересном меню. Помимо этого, в баре представлены классические коктейли и твисты, а если вы не знаете, что выбрать, то смело обращайтесь за советом к бармену. Команда с удовольствием подскажет вам. Представлена и винная карта, в основе которой испанские вина.


Тапас с козьим сыром на поленте — 55 грн.

Klukva&Brukva
Это первый в Украине локаворский ресторан. Klukva&Brukva — это место, где можно познакомится с интеллектуальной интерпретацией локальных продуктов и авторскими блюдами от Виктории Пархоменко. Здесь вас угостят щучьими котлетами с соусом из икры сига и пудингом из картофеля и брюквы, борщом с карасями, паштетом из азовского бычка с чипсами из багета и желе из ромашки. Также в ресторане самостоятельно коптят мясо, рыбу и черноморские мидии, готовят в печи блины и ростбиф, пекут хлеб и пирожки.

Зелёный салат со шпинатом, козьим сыром, грушей и грецким орехом — 120 грн.