Гид Anywell:
спаржа в ресторанах Киева

Спаржа, или Asparagus, как часто можно встретить в меню, — известное растение, афродизиак. В её составе фолиевая кислота, разные группы витаминов, минералы, а также пищевая клетчатка, которая отлично усваивается. Поэтому сегодня мы решили подготовить гид по ресторанам Киева, где готовят спаржу.

Автор: Дарья Мирошниченко
Воздвиженка
Oxota Na Ovets
Азиатский стейк-хаус, где в меню представлены блюда, приготовленные по аутентичным рецептам. Летом здесь приятно наслаждаться атмосферой Воздвиженки на террасе, а в холодное время года согреваться острыми блюдами от команды ресторана: том-ям с морепродуктами, лакса с креветками, красный индонезийский карри с уткой…

Зелёная спаржа Wok — 165 грн, зелёная спаржа на пару — 165 грн.

РЫБАLOVE
Рыбный ресторан с европейской кухней. Заведение принадлежит семье ресторанов Дмитрия Борисова. Это отличный семейный ресторан для бранчей в воскресный день, ведь здесь всегда рады гостям с детьми. Для самых маленьких подготовили детские стульчики. Более того, это ещё и pets friendly локация, поэтому смело заглядывайте в ресторан всей семьёй.

Спаржа — 89 грн.
Подол
Il Riccio
Итальянский ресторан на Подоле. Заведение расположено на первом этаже здания, а также имеет выход во внутренний дворик-террасу, который напоминает традиционный дворик Италии. В ресторане гость может наблюдать за каждым процессом: у входа оборудована винная комната, откуда сомелье предложит выбрать вам вино, работает открытая кухня, размещены аквариумы и витрина с морепродуктами.


Спаржа на гриле — 215 грн.

Tarantino Grill&Wine
Мясной ресторан, где готовят килограммовые стейки для ценителей отборного локального мяса. Заведение расположено в историческом районе Киева, на Подоле, вблизи станции метро «Почтовая площадь». Интерьер ресторана в стиле лофт с акцентами в виде массивной мебели, зон с зелёными растениям. Отдельного внимания заслуживают камера вызревания мяса и винные шкафы.

Спаржа на гриле или паровая — 189 грн/100 г.

Vero Vero
Уютный ресторан итальянской кухни, где в тёплое время года работает открытая летняя терраса у городского фонтана. В меню представлены традиционные блюда Италии: домашняя паста, ризотто, пицца, атипасти… Также здесь приятно начинать свой день — готовят ранние завтраки, которые подают с 8:00. Рекомендуем попробовать сырники с ягодным соусом и сметаной.



Зелёная спаржа — 245 грн.
м. Дворец Спорта
PASHA Turkish Grill
Это заведение турецкой кухни, где в меню изобилие традиционных восточных блюд, закусок и вин. Если вы не были в Турции ранее, то прочувствовать гостеприимство страны и насладиться вкусом блюд-визиток региона рекомендуем в ресторане Pasha. Команда гарантирует аутентичный вкус и европейский сервис. Помимо основных блюд, не забудьте также попробовать известный турецкий десерт — фисташковую пахлаву с ванильным мороженым.

Спаржа гриль с клубникой и козьим сыром — 180 грн.

BEEF meat & wine
Мясной, мужской, международный ресторан, где мясо готовят на четырёхметровом открытом гриле Parrilla, а также в дровяной печи. Здесь вы можете быть уверены не только в отменной прожарке, но и в качестве используемого мяса. Готовят из мраморного мяса органической фермы Creekstone Farms (Kansas, USA).



Спаржа с кедровыми орехами — 190 грн.
Рестораны
вдали
от городского шума

Fabius
Ресторан авторской итальянской кухни. Под одной крышей разместились не только залы для гостей, но и полноценная сыроварня, пекарня, экотеплица, где выращивают овощи и зелень для будущих блюд. Сам же ресторан расположен среди соснового леса, вид на который открывается через большие панорамные окна заведения. В холодное время года гости располагаются за столиками у большого камина в центральном зале ресторана.




Аспарагус — 295 грн/100 г.

Zafferano
Ресторан расположен в коттеджном городке Riviera Zoloche. Помимо неспешной атмосферы и отдыха от городской суеты, гостей ждут большая терраса, ухоженная территория, для самых маленьких открыты две детские площадки и работает детская анимация. В меню представлены блюда современной итальянской кухни, а винная карта ресторана отмечена бокалом Wine Spectator.





Спаржа на гриле — 275 грн/100 г.

Toscana Grill
Ресторан, специализирующийся на приготовлении тосканских специалитетов. Заведение расположено всего в нескольких километрах от Киева и от атмосферы, в которую окунаешься по приезду, становится ещё прекраснее. В тёплое время года работает терраса у фонтана, где приятно завтракать с семьёй, встречаться с близкими на кофе или бокал игристого. Здесь также стоит попробовать региональные вина, в карте представлены вина Тосканы. Напомним, что в этом году ресторан был отмечен бокалом Wine Spectator.

Зелёная спаржа, жаренная на гриле — 317 грн/100 г.