Гід Anywell: де куштувати сочевицю у Києві
Сочевиця — бобова культура, яка багата на рослинний білок, є джерелом амінокислот і вітамінів. У холодну пору року сочевиця все частіше з'являється в нашому раціоні, тому сьогодні ми підготували огляд локацій, де готують страви з сочевиці у Києві.

Автор: Дар'я Мiрошнiченко
вул.
Шота Руставелі

PASHA Turkish Grill
Ресторан турецької кухні, де представлені традиційні східні страви, закуски та вина. Концепція закладу сплела воєдино автентичність кухні і європейський підхід. Тут Туреччина відчувається в кожних деталях та елементах. Подають м'ясо на вугіллі, печуть національну страву піде в печах ручної роботи, одна з них встановлена на терасі, інші дві на другому поверсі.



Крем-суп із сочевиці — 90 грн.

Charlatan — Kiev
Міське кафе, де приємно снідати з подругою, обідати з колегами, а вечеряти в колі сім'ї. Заклад розташований по вулиці Шота Руставелі на першому поверсі в тій же будівлі, де й бар Alchemist. Такий збіг обставин не випадковий, адже саме творці бару відкрили це кафе. Часто проходять тематичні заходи та музичні вечори, тому рекомендуємо підписатися на соціальні сторінки закладу і бути в курсі всього, що відбувається.


Хумус із червоної сочевиці — 80 грн.

Milk Bar
Вихідні дні — це відмінний привід разом із сім'єю відправитися на пізній сніданок або обід. Одним з улюблених місць для бранчів у жителів міста є Milk Bar. Тут часто людно, але, дочекавшись місця за столиком, ви не пошкодуєте, адже розмаїття страв, а головне, десертів вас підкорить. Кожні вихідні гостей чекають на бранч, а в понеділок пропонують скуштувати all day breakfast.


Суп-пюре з червоної сочевиці зі шпинатом — 75 грн.

вул. Саксаганського
Simple.
Simple — це ресторан із натуральною їжею в форматі швидкого обслуговування, який був створений з метою дати людям можливість харчуватися якісно, незважаючи на швидкий ритм життя міста. Команда закладу відповідально ставиться до вибору продуктів, керуючись принципами сезонності та локальності. Більшість позицій у форматі to go, тому це відмінна можливість захопити «здоровий» перекус по дорозі в офіс.


Хумус із сочевиці з перцем і фетою — 61 грн.

Бездельники
Цілодобовий бар у центрі Києва, де весело байдикувати. Гостей чекає контактний двосторонній бар, фотобудка, стіл-карусель для компанії, діджей-сети та тематичні вечірки. В меню команда бару зібрала трендові страви: пітаки з різними начинками, хумус, шакшука, боули, тости.




Сочевичний крем-суп з овочами та томатною сальсою — 95 грн.

м. Площа
Льва Толстого

Satori lounge
Ресторан близькосхідної та середземноморської кухні. В меню цікаві гастропоєднання переплітаються з традиційними смаками страв південного регіону. Розташований заклад у тихому дворику по вулиці Велика Васильківська. Площа ресторану вражає. Це окрема будівля, яка розділена на кілька зон: ресторан, зимова та літня тераси. Також є зал для особливих заходів.



Сочевичний суп — 90 грн.

Mur Mur
Це гастропростір для друзів із просторою терасою на даху, де приємно відпочити великою компанією. Тут відсутній складний дрес-код, грає музика з власної вінілової фонотеки, а в меню великий вибір vegan страв.







Суп із сочевиці з каррі — 115 грн.

Альтруіст #Alltrueeast
Ресторан близькосхідної кухні зі зручним місцем розташування, концептуальним інтер'єром і лаконічним меню. Представлений великий вибір страв із рослинних продуктів, кілька варіантів рослинного молока для приготування напоїв, страви-тренди: хумус, піта, авокадо-тост.





Крем-суп із сочевиці — 89 грн.