Чиа-фанат:
блюда с семенами чиа
в ресторанах Киева

Вести здоровый образ жизни с каждым днём всё проще, ведь шефы ресторанов следят за гастротрендами и активно вводят блюда с суперфудами в свои меню. Сегодня мы подготовили карту с ресторанами Киева, где подают блюда с семенами чиа. Теперь начинать свой день правильно ещё легче.

Автор: Дарья Мирошниченко
ул. Сечевых Стрельцов —
ул. Тургеневская

RIGHT Coffee Bar
Кофейня расположена в уютном дворике, буквально в нескольких метрах от улицы Сечевых Стрельцов, что позволяет окунуться в особую атмосферу и немного отвлечься от сумасшедшего ритма города. Если вы здесь впервые, то смело заказывайте чашку отлично сваренного кофе и круассан, о свежести которого знают все в округе.


Чиа-пудинг на кокосовом молоке — 60 грн.
Orang+utan
Сэндвич-бар с опцией take away. Это отличная возможность здорово перекусить или полноценно пообедать. Готовят сытную, сочную вегетарианскую еду. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления выбранных блюд.




Чиа+манго — 65 грн.
Cafe Charlotte
Место для тех, кто влюблён во Францию и всё, что связано с этой страной. Два зала, летняя терраса и блюда классической французской кухни разных регионов — особенности локации. Здесь одинаково хорошо наслаждаться первой утренней чашкой кофе перед началом рабочего дня или проводить время с коллегами за обедом.

Пудинг с чиа и сезонными ягодами — 85 грн.
м. Площадь
Льва Толстого

Bali Bowl Cafe
Заведение-новинка на гастрономической карте города, с первых дней локация попала в рейтинги must visit мест инстаграм-блогеров. Боул — новый тренд и главное блюдо в Bali Bowl Cafe. В меню смузи и вегетарианские боулы, салаты, а на десерт чиа-пудинги.






Смузи Chia Overshake — М/79 грн, L/99 грн, чиа-пудинг с манго — 69 грн, с ананасом — 69 грн.
NĂM • Modern Vietnamese Cuisine
Ресторан современной вьетнамской кухни Эктора Хименеса-Браво — известного шефа, бизнесмена и телеведущего кулинарного шоу. Сердце ресторана — открытая кухня. У каждого гостя есть возможность посмотреть, как создаются кулинарные шедевры. Отдельного внимания заслуживает винная карта ресторана — более 85 винных позиций из разных регионов, а также коктейльная карта с «привкусом» Вьетнама.

Йогуртовый мусс с манго и семенами чиа — 175 грн.
Цветочная лавка
Заведение с акцентом на боулы в меню. Всего 29 боулов: morning, side, salad, soup, main, poke, dessert bowls. Помимо этого, в «Цветочной лавке» есть активная барная зона, где подают авторские коктейли. Поэтому утром стоит заглянуть на morning bowl, а вечером, например, на коктейль #12 Flower Shop Martini в компании подруг.





Пудинг из кокосового молока и семян чиа с фруктами и манго — 75 грн.
Бессарабская
площадь

The Cake
Кондитерская, где гости могут попробовать десерты от шефа и совладельца The Cake Валерия Созановского. Он окончил Высшую национальную кондитерскую школу Франции под патронатом Алена Дюкасса. Интерьер заведения располагает к долгим беседам за чашкой кофе: просторный и светлый зал, кресла и высокие стулья у панорамных окон, стеклянная витрина с изобилием десертов.

Пудинг с чиа и ягодами асаи — 230 грн, с семенами конопли и бананом — 230 грн.
Чашка Espresso Bar
Городская кофейня, место встречи для многих жителей столицы. Удобное месторасположение и вкусный кофе с 8 утра — идеальное сочетание, поэтому часто здесь можно встретить гостей за завтраком перед началом рабочего дня.






Чиа-пудинг с манго — 79 грн,
с матча и ягодами — 79 грн.

One Love coffee
Одна из самых известных кофеен страны. В 2017 году One Love coffee была отмечена Национальной ресторанной премией «Соль» как лучшая кофейня года. Это кофейня третьей волны, где только свежая обжарка, кофейные зёрна категории «specialty», а также альтернативное молоко к вашим любимым кофейным напиткам.


Кафка — веганский десерт из пудинга с семенами чиа на миндальном молоке и черничным конфи, подаётся в стакане — 76 грн.
бул. Дружбы Народов –
ул. Антоновича

Cafe Select
Заведение с интересной концепцией. Это кофейня-магазин, где можно приобрести одежду и аксессуары, а также выпить кофейные напитки и не только. Двери локации открыты с 8 утра, поэтому это отличный повод заглянуть на утренний кофе. Спешим отметить, что завтраки подают круглосуточно. Вечером здесь можно отдохнуть после насыщенного дня и выпить бокал вина.

Клубничный чиа-пудинг — 87 грн, шоколадный чиа-пудинг — 87 грн.
Normal Kyiv
Ресторан тематических вечеринок и современной американской кухни. Здесь чувствуется атмосфера Нью-Йорка, когда днём вы побывали в ресторан-баре, а вечером, попав по аналогичному адресу, зашли в клуб. Удивлены? Это новая концепция заведения от студии YOD Design Lab. За коктейли и настроение отвечает Олег Якобенко и его команда.

Чиа-пудинг с манго и маракуей — 149 грн.