Pomodoro Time:
томатний суп
у ресторанах Києва

Сезон помідорів у самому розпалі, а це значить, що варто спробувати страву-фаворит багатьох у настільки спекотну пору — томатний суп. Гаспачо з рожевих або жовтих помідорів, суп із томатів з креветками або солодким перцем, фалафелем для вегетаріанців або козячим сиром для любителів цікавих смакових поєднань. Готові дізнатися, що ще підготували шефи до цього сезону?

Автор: Дар’я Мірошниченко
м. Площа
Льва Толстого
Альтруiст #Alltrueeast
Заклад з акцентом на хумус, у меню представлено 5 видів. Великий вибір сніданків, у будні дні подають до 12.00, а у вихідні до 14.00. Рекомендуємо спробувати великий зелений сніданок, а по обіді повернутися на томатний суп.



Холодний томатний суп з кефтами або фалафелем — 99 грн.
Бездельники
За сієстою без часових обмежень вирушайте до цього закладу. Двері локації відкриті цілодобово, вечорами проходять галасливі вечірки, бармени готують коктейлі, а на стійці стріт фуду — пітаки. Вдень рекомендуємо зайти на бранч, який триває до 17.00.


Гаспачо — холодний томатний суп із крутонами з білого хліба — 95 грн.
Klukva & Brukva
Локаворський ресторан з авторськими стравами Вікторії Пархоменко. Готують із локальних продуктів, дотримуючись принципу сезонності. Залежно від пори року в ресторані гостям пропонують дегустаційні сети за сезоном. Це відмінна можливість познайомитися ближче з декількома спеціалітетами одночасно.

Гаспачо з рожевих томатів з сорбетом із базиліка — 90 грн.
м. Золоті
Ворота
Trattoria Zucca
Італійський ресторан, де зібрані страви з різних регіонів: Сардинія, Сицилія, П'ємонт… Відправившись на вечерю в Trattoria Zucca, не варто забувати, що в 2017 році ресторан отримав престижну міжнародну нагороду — келих Wine Spectator, тому неспішно ознайомтеся з позиціями винної карти й обов’язково спробуйте щось нове до обраних страв.

Гаспачо з солодким перцем і козячим сиром — 165 грн.
True Burger Bar
Ресторан сучасної американської кухні. Вдень тут можна підкріпитися фірмовими бургерами, супами, салатами, а ввечері зайти на коктейль із друзями. Для приготування бургерів використовують тільки домашній хліб і соуси, українське м'ясо та свіжі овочі.


Гаспачо з українських жовтих томатів з брі — 108 грн.
м. Кловська
La Veranda Kyiv
«Маленький Прованс у самому центрі Києва» — так багато гостей відгукуються про ресторан La Veranda. Літній сад закладу і томатне меню — відмінний привід зарезервувати столик на найближчі вихідні й порадувати близьких бранчем зі страв середземноморської кухні.


Гаспачо з сальсою із персиків і томатним сорбетом — 157 грн.
Black Market Restaurant
Якщо ви любитель неординарних поєднань, смаків і гастрономічних вражень, то вам варто завітати в Black Market. Знайомство зі стравами радимо починати з розділу Black Menu — фірмові чорні страви. Часто в ресторані проходять гастрономічні вечора, тому не пропустіть можливості познайомитися з новими смаковими рішеннями.

Гаспачо з козячим сиром, гуакамоле і тартаром з креветок — 187 грн.
Bigoli
Ресторан італійської кухні, який входить до сім'ї закладів La Famiglia. Назва яскраво підкреслює причетність закладу до Італії, адже біголі — це різновид пасти з доволі щільного тіста, тому його часто замішують чоловіки. Родом страва з Венеції.



Гаспачо з рожевих томатів — 220 грн.
Гаспачо з рожевих томатів з креветкою Гамберо Россо — 520 грн.

м. Палац
Спорту
Pasha
Ресторан турецької кухні, який у цьому році вперше відкрив двері для своїх гостей. Тут обіцяють показати кухню Туреччини з іншого боку, здивувати багатством страв і різних спеціалітетів. Головною особливістю інтер'єру є піч ручної роботи — серце та гордість ресторану.




Томатний суп із м’ятою і твердим сиром, подається з грінкою із орегано з домашнього хліба — 75 грн.
Vapiano Kiev
Перший заклад мережі було відкрито в Німеччині понад 15 років тому. Сьогодні це світовий бренд із майже 200 локаціями в 32 країнах. Характерна особливість закладу — окремі «станції», де гість може замовити пасту, піцу, закуски, салати безпосередньо у кухаря. Або створити свою страву, виходячи з потреб і бажань. Достатньо озвучити потрібні інгредієнти кухареві на «станції» і вуаля — ваша страва готова.

Томатний суп із дозрілих на сонці томатів з ароматним базиліком — 65 грн./маленька порція, 79 грн./велика порція.
Mimosa Brooklyn Pizza
Заклад спеціалізується на приготуванні традиційної бруклінськой піци. Варто відзначити інтер'єр ресторану: картини на стінах, вінтажні меблі, відкрита кухня з піччю. З другого поверху гості можуть спостерігати за приготуванням піци, яку вже встигли замовити.






Гарячий томатний суп із креветками та рісоні — 109 грн.

Made on
Tilda